Die Deutschland-Ausgabe

WMF 1880426032 Edelstahl 1 Stück(e) Hackmesser - WMF 1880426032,

119,19 €

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Dieses Messer ist ein echtes Schwergewicht. Ursprünglich für die asiatische Küche entwickelt, hat das chinesische Hackmesser längst Einzug in europäische Küchen gehalten. Und das zu Recht: Das eher exotisch wirkende Modell ist sowohl äußerst vielseitig als auch sehr praktisch. Im Aussehen ähnelt das chinesische Hackmesser stark einer Axt – vor allem aufgrund seiner extrem breiten Klinge, die fast doppelt so lang wie breit ist und sich daher ideal zum Schneiden oder Hacken von Sehnen und Knochen eignet. Darüber hinaus ist die vordere Kante der Klinge extrem scharf und bei Profi- und Hobbyköchen zum Zerteilen von Fisch und Fleisch beliebt. Dies ist eine kraftvolle Ergänzung für jedes Messerset