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Das Fleisch- und Gemüsemesser ist ein wirklich scharfer Typ. Mit ihm zerkleinern Sie ganz schnell und einfach faseriges Gemüse und Obst – wie Mangold, Spargel, Rhabarber, Kürbis und Ananas – oder zartes Fleisch, Leber oder Fisch.Durch die Schärfe des Fleisch- und Gemüsemessers werden die Teile nicht zerrissen, sondern schonend geschnitten. Bei der Verarbeitung von Kartoffeln zu Kartoffelbrei mit dem Fleisch- und Gemüsemesser tritt deshalb keine Stärke aus, was zu mehr Cremigkeit führt. Gewicht und Abmessungen Breite: 35 mm Tiefe: 35 mm Höhe: 20 mm Gewicht: 8 g Verpackungsdaten Gewicht der Papierverpackung: 6 g Gewicht der Plastikverpackung: 2 g Verpackungsbreite: 110 mm Verpackungstiefe: 105